EV9 300 - EV9376C9 - Fours électriques

EV9376C9

Termotimer pour fours électriques, dispositifs de contrôle pour fours électriques à pain, à pizza, à pâtisserie et pour fours combinés

Dispositifs de contrôle pour fours électriques combinés

Format: 96 x 96 mm

Alimentation: 115 à 230 V

Entrées sondes: 2

Entrées on/off: 2

Relais: 6

NOTICE EV9376C9

Description

EV9 série 300 est une gamme de termotimer et de dispositifs de contrôle pour la gestion de différents types de fours électriques.
Ils sont disponibles dans la version compacte, au format de 96 x 96 mm ; l'interface utilisateur se compose d'un afficheur à 2 lignes (avec icônes de fonction), de 6 touches et indice de protection IP54 pour faciliter le nettoyage.
Certains dispositifs de contrôle sont en mesure de gérer de façon indépendante la puissance distribuée au ciel et la puissance distribuée à la sole ou la température de la voûte et celle de la sole, pour gérer différents types de fours électriques.
D'autres dispositifs disposent également de la gestion complète de la buée (génération, injection et évent), en modalité automatique et manuelle, des fonctions “mise sous tension programmée hebdomadaire”, “minuterie de cuisson”, “programmes” (pour mémoriser les sélections de cuisson dans un programme, dans le but de pouvoir le sélectionner et l'exécuter par la suite) et de stratégies pour les économies d'énergie.
Encastrable depuis le devant du panneau avec des pattes à vis.

Détails du produit

Alimentation
115.. 230 VAC
Entrée sonde - N°1
6) ou sonde d'ambiance PT1000 (2fils)
Entrée sonde - N°2
1) Sonde à piquer (J/K)
Entrée numérique (on/off) - N°1
Multifonction
Entrée numérique (on/off) - N°2
on/stand-by (230 VCA)
Sortie relais - N°1
5) Réglage de la température - 1 A
6) Réglage de la température - 5 A
7) Réglage de la température - 8 A
8) Réglage de la température - 16 A
Sortie relais - N°2
8) Gril - 8 A
Sortie relais - N°3
3) Injection de buée - 8 A
Sortie relais - N°4
4) Ventilateur - 8 A
Sortie relais - N°5
Oura - 8 A
Sortie relais - N°6
Défaut inversion sens de marche du ventilateur - 8 A
Port de communication
TTL MODBUS pour clé de programmation EVKEY et pour d'autres produits EVCO.
Autres caractéristiques : N°1
horloge intégrée
N°2
vibreur sonore d'alarme
N°3
Sortie pour vibreur sonore d'alarme externe
N°4
Gestion de cycle de cuisson à temps, à cœur, à buée, au gril et continu
N°5
Fonction "mise sous tension programmée hebdomadaire"
N°6
Fonction "programmes"

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