EVC30S40 - EVC30S40J7XXX12 - Dispositif de contrôle pour friteuses électriques et à gaz, intégrable à l'unité

EVC30S40J7XXX12

Dispositif de contrôle pour friteuses électriques et à gaz, intégrable à l'unité

Alimentation: 230 VAC 

Entrées sondes: 2

Entrées 1/0: 0

Relais: 2

réglage de la température et ventilateur du local technique (5 A).

NOTICE EVC30S40

Description

EVC30S40 et EVC70S40 sont une gamme de modules pour la gestion de fours électriques à pain et à pizza.
Ils sont disponibles dans la version compacte avec interface utilisateur composée d'un afficheur avec icônes de fonction, 2 ou 4 touches et possibilité d'encodeur.
Les modules sont utilisés lorsqu'on souhaite passer graduellement de la gestion de type électromécanique d'un four électrique à une gestion de type électronique.
On fournit des modules ayant les fonctions suivantes :
- dispositif de contrôle à 1 degré
- dispositif de contrôle "sole-voûte"
- minuterie de cuisson
- injection de buée
L'installation à l'arrière du panneau à l'aide de goujons prisonniers et pellicule frontale permet de positionner l'interface utilisateur au ras du panneau, pour une intégration parfaite avec le design de l'unité.

Détails du produit

Alimentation
230 VAC
Entrée sonde - N°1
7) Sonde cellule J/K
Entrée sonde - N°2
5) Sonde de réduction des fumées (J/K)
Sortie relais - N°1
1) Charge - 5 A
Sortie relais - N°2
1) Charge - 5 A
Autres caractéristiques : N°1
2 Touches
N°2
encodeur
N°3
vibreur sonore dalarme
N°4
Gestion indépendante de la température de la voûte et de la température de la la sole
N°5
gestion indépendante de la puissance distribuée à la voûte et de la puissance distribuée à la sole
N°6
fonction réchauffage rapide

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