EVK614 - EVK614N9 refroidissement rapide

EVK614 est un dispositif de contrôle de base pour la gestion des tables et des armoires de fermentation.
On fournit une version compacte, dans le format standard 74 x 32 mm ; l'interface utilisateur est constituée par un afficheur personnalisé (avec un point décimal et des icônes fonctions), par quatre touches, et elle garantit un degré de protection IP65 pour faciliter le nettoyage.
Le dispositif de contrôle dispose d'un relais électromécanique de 16 A rés. @ 250 Vca pour le contrôle direct des compresseurs de moyenne puissance, en évitant l'utilisation de télérupteurs.
Il est en mesure de gérer les cycles automatiques de fermentation (constitués par les phases de blocage, de conservation, de réveil, de levage et de ralentissement), les cycles manuels de conservation et de levage (avec gestion de la température et de l'humidité de façon indépendante pour chaque phase).
L'installation est prévue sur panneau, à l'aide de pattes à cliquet.